Was macht Peru so besonders?

Peru ist für seine Natur- und Kulturwunder bekannt, die Besucher aus aller Welt in ihren Bann ziehen. Es ist eine farbenfrohe Region voller alter archäologischer Strukturen, einzigartiger Textilien und einer der reichsten Kulturen.

Peru verfügt aufgrund seiner vielfältigen Ökosysteme über eine größere Vielfalt an Flora und Tierwelt als die meisten anderen Länder der Erde. Jede Region hat ihre eigenen typischen Gerichte, eine Vielzahl einzigartiger Zutaten und sogar Folklore. Dies gilt sogar, da Peru vor Tausenden von Jahren mehrere präinkaische Zivilisationen mit einzigartigen Merkmalen und Traditionen hatte, die die alten Anden bevölkerten.

Das Land ist so groß, dass man es mehrere Male besuchen muss, um es in seiner Gesamtheit zu erleben. Der tropische Amazonas-Regenwald im Osten, die Anden teilen das Land in zwei Hälften und locken selbst die mutigsten Wanderer an, sich ihnen zu nähern, und die Strände und das Meeresleben dominieren die westliche Pazifikküste. Es gibt hier so ziemlich alles.

Perus einzigartiges kulinarisches Erlebnis: Central Restaurant

Aus dieser Vielfalt entstand das Restaurant Nummer 1 Südamerikas und das zweitbeste Restaurant der Welt laut The World's 50 Best im Jahr 2022. Das Restaurant „Central“ der peruanischen Köche Virgilio Martínez und seiner Frau Pía León stellt ihre Studie der Ökosysteme Perus dar. Virgilio hat das Mater Elevations-Menü kreiert, um peruanische Zutaten aus den drei Hauptregionen des Landes hervorzuheben:
- Pazifischer Ozean, Küste und Wüste
- Anden
- Amazonas-Regenwald

Dieses einzigartige kulinarische Erlebnis in Lima zeigt das peruanische Erbe und die Artenvielfalt von seiner besten Seite. Egal, ob Sie zum Mittag- oder Abendessen dort sind, während der Mahlzeit werden Sie in verschiedene Regionen des Landes versetzt.

Für die Gerichte werden zahlreiche Zutaten aus der Region verwendet, um die besonderen Traditionen, Landschaften und die Geschichte ihres Heimatlandes hervorzuheben.

Perus bekannteste „Sehenswürdigkeit“: Machu Picchu

Das historische Heiligtum Machu Picchu liegt 80 Kilometer nordwestlich von Cusco und ist für die meisten peruanischen Besucher das am meisten erwartete Wahrzeichen. Machu Picchu wurde 1983 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und 2007 zu einem der neuen sieben Weltwunder ernannt.

Es wurde aus polierten Trockensteinmauern im klassischen Inka-Stil errichtet und die meisten der umliegenden Gebäude wurden rekonstruiert, um den Touristen möglichst viel von der ursprünglichen Landschaft Machu Picchus zu zeigen.

Diese prächtige Inka-Festung aus dem 15. Jahrhundert liegt auf einem Berggipfel in 2430 Metern Höhe und überblickt das Heilige Tal und den Urubamba-Fluss, der sie umgibt und wo der Morgennebel aufsteigt. Daher bietet der Ort eine ideale Mischung aus natürlicher Pracht und kultureller Bedeutung.

Machu Picchu ist ein Wunder der Kunst, Architektur und Ingenieurskunst in perfekter Harmonie mit der Natur und das wertvollste Erbe der Inka-Zivilisation an die Menschheit.

Peruanisches Textilerbe

Die Geschichte peruanischer Textilien reicht bis ins Jahr 2500 v. Chr. zurück und dauert bis in die Gegenwart. Talentierte Handwerker fertigen prächtige Kleidungsstücke, Wandteppiche und andere Stoffe, die die Zeit überdauern.

Peruanische Textilmotive sind so vielfältig und reichhaltig wie die Kulturen, aus denen sie stammen. Realistische und abstrakte Designs, Muster und Grafiken, Geschichten und sogar einfache Licht- und Farbexplosionen finden sich in einer breiten Palette von Kunst und Kleidung. Aber abgesehen von den Motiven sind es die Fasern, die peruanische Textilien am meisten auszeichnen.